Monthly Archives: novembre 2014
pâtisserie(s) à Gatineau

Pâtisseries à Gatineau: à la mode de chez-nous!

Avez-vous déjà remarqué à quel point les pâtissiers et pâtissières aiment leur travail? Lorsque je visite mon marché local, ils sont toujours souriants, aimables et surtout… fiers de leur créations! Et avec raison!  Pour les plus curieux d’entre nous, l’art de la pâtisserie ne demande qu’à être exploré de plus près… même de beaucoup plus près!

À la suite de maints voyages sur plusieurs continents, je peux dire avec fierté que les pâtisseries de notre belle région n’ont rien à envier à celles de Paris ou d’ailleurs. Bien au contraire… après une analyse très gustative de ma part, je peux certainement déclarer que c’est la qualité et l’expression de nos chefs qui font la fierté du domaine des pâtisseries à Gatineau.

Pas besoin d’un billet d’avion pour déguster les meilleures pâtisseries! Gatineau est désormais une destination gourmet de choix, et voici pourquoi!

Le classique et le moderne

C’est ici que l’on peut trouver un mélange de créations classiques et innovatrices chez nos pâtissiers. Un gâteau succulent garni d’un glaçage classique à la crème au beurre… ou des cupcakes à la dernière mode, nous trouvons de tout sous le même toit!

Et vous… êtes-vous du type classique ou innovateur en matière de dessert? Que vous soyez l’un ou l’autre… voilà bien un test qui serait intéressant à passer!

Des pâtisseries pour chaque saison

Quoi de plus rafraichissant durant l’été qu’une pâtisserie garnie de baies des champs, ou d’un dessert légèrement citronné? En automne ou durant l’hiver, comme cela peut être réconfortant de plonger sa fourchette dans un dessert riche et chocolaté. Puisqu’au Québec nous avons la chance de vivre au rythme des quatre saisons, nos pâtisseries à Gatineau sont donc elles aussi le reflet de cette diversité : elles sont tout simplement délicieuses et fraîches, peu importe la saison.

La clientèle de Gatineau avant tout

Les maîtres de la pâtisserie à Gatineau se doivent d’être non seulement à l’affût des tendances, mais aussi des goûts personnels de chaque client, petits et grands! Il est normal aujourd’hui que l’on veuille commander un gâteau succulent et moelleux garni d’une décoration unique, faisant le bonheur de tous vos convives.

Les excellents pâtissiers sont toujours prêts à personnaliser les gâteaux pour chaque occasion spéciale—que ce soit pour Noël, le jour de l’An, ou bien la fête d’un proche! Il suffit simplement de leur demander conseil afin de se voir offrir la pâtisserie parfaite pour terminer un souper de fête en beauté!

Vous avez un petit creux? Passez voir votre pâtissier! C’est un choix judicieux… et délicieux!

novembre 18, 2014
Marche Laflamme
traiteur gatineau

Traiteurs sont la meilleure ressource pour la planification d’événements

Lorsque vous avez un événement la première chose que vous vous inquiétez à propos est le lieu, les décorations, la liste des invités … mais le facteur le plus important de toute la soirée est la nourriture. Donc ce que vous devez faire est de faire confiance à un traiteur de Gatineau. Un traiteur Gatineau aidera vos participants à l’événement se souviennent de votre nourriture délicieuse et déclarer votre événement un succès.

L’un des avantages de la nourriture est approvisionné le fait qu ‘il est préparé par des professionnels. Si vous éviter la cuisine comme sa la peste ou vous ne vous contentez pas eu le temps de rassembler une fête de sept cours pour vos amis un traiteur Gatineau peut intervenir pour sauver la journée.

Ayant restauration à votre événement ajoute classe et de sophistication à l’occasion, mais il faut également la pression hors de vous. Vous ne devrez pas être stressé le matin de votre événement se demander si les poissons cuisent dans le temps ou si la glace va fondre avant la cérémonie de mariage est terminé.

Il n’y a pas besoin de vous inquiéter au sujet des besoins alimentaires spécifiques de vos invités – une fois qu’ils vous informent de leurs spécifications, par exemple si elles ont besoin d’un repas sans gluten vous suffit d’envoyer cette information à votre traiteur Gatineau et ils prendront soin de ces besoins.

Diminuer la tension provoquée par la planification de l’événement et engager un traiteur de Gatineau qui sera professionnel, amical et rapide. Ils fournissent également une pléthore d’options de repas – depuis cuisiniers professionnels seront cuisson de la nourriture que vous ne devez pas avoir un barbecue, vous pourriez avoir de canard avec orange et crème brûlée. Cartering vous donne l’occasion de mettre un peu de piquant et excitation à votre événement.

Un traiteur Gatineau représentera votre événement avec le plus grand professionnalisme. Traiteurs sont également utiles car ils peuvent garder les aliments chauds, boissons froides, et auront assez de nourriture pour tout le monde pour satisfaire leur faim.

Un traiteur de Gatineau peut rendre les mariages, les baptêmes, les réunions d’affaires, l’anniversaires, et autres événements spéciaux les occasions de se souvenir pendant longtemps.

En fin de compte, il est à vous, mais un traiteur de Gatineau peut certainement vous aider à planifier un excellent événement qui va garder les gens parler de la nourriture et vos compétences de planification des fêtes pour les années à venir.

novembre 4, 2014
Marche Laflamme